Восемь экскурсий
по Никольской Слободе
по Никольской Слободе
Что вам интереснее всего узнать про ферму? Как мы делаем сыр? Или хлеб? Или, может, как мы ухаживаем за нашими животными? Или история нашего села
и погружение в историю фермерства?
Выбирайте экскурсию по вкусу
и погружение в историю фермерства?
Выбирайте экскурсию по вкусу
8 экскурсий
по Никольской Слободе
по Никольской Слободе
Что вам интереснее всего узнать про ферму? Как мы делаем сыр? Или хлеб? Или, может, как мы ухаживаем за нашими животными? Или история нашего села
и погружение в историю фермерства?
Выбирайте экскурсию по вкусу
и погружение в историю фермерства?
Выбирайте экскурсию по вкусу
Театрализованная
Длительность 3 часа
Группы от 10 человек
Длительность 3 часа
Группы от 10 человек
Печём хлеб
Театрализованная
Длительность 3 часа
Группы от 10 человек
Длительность 3 часа
Группы от 10 человек
Изучаем сыроварню
Индивидуальная
Длительность ~1ч 15 мин
до 5 человек
Длительность ~1ч 15 мин
до 5 человек
Из прошлого
в настоящее
в настоящее
VIP экскурсия
Длительность 3 часа
Длительность 3 часа
Изучаем мельницу
Длительность ~1ч 15 мин
до 5 человек
до 5 человек
Побег из города:
Новичок
на сыроварне
Новичок
на сыроварне
Посетителям нашего Гостевого Дома
Побег из города:
Посвящение
в пекари
Посвящение
в пекари
Посетителям нашего Гостевого Дома
Побег из города:
Горожане
на ферме
Горожане
на ферме
Посетителям нашего Гостевого Дома
Программа экскурсии:
· Знакомимся. Костюмированная встреча гостей (Олимпиада Захаровна и кошка Полесовщица).
· Пробуем. Дегустация продукции в актовом зале (пироги, нарезка сыров, бутерброды, овощная тарелка, сало, молоко, молочная продукция, компот, блины со сгущёнкой) с рассказом об истории сыроделия, о нашей сыроварне
· Наблюдаем этапы приготовления сыра через панорамные окна сыроварни.
· Смотрим доильные аппараты
· Катаемся на санях зимой, а летом на телеге
· Гуляем по ферме, знакомимся с животными
· Учимся. Мастер-класс по плавке моцареллы
Длительность экскурсии 3 часа
Стоимость:
10−20 человек — 1600 ₽/чел
20−30 человек — 1400 ₽/чел
более 30 человек— 1200 ₽/чел
· Знакомимся. Костюмированная встреча гостей (Олимпиада Захаровна и кошка Полесовщица).
· Пробуем. Дегустация продукции в актовом зале (пироги, нарезка сыров, бутерброды, овощная тарелка, сало, молоко, молочная продукция, компот, блины со сгущёнкой) с рассказом об истории сыроделия, о нашей сыроварне
· Наблюдаем этапы приготовления сыра через панорамные окна сыроварни.
· Смотрим доильные аппараты
· Катаемся на санях зимой, а летом на телеге
· Гуляем по ферме, знакомимся с животными
· Учимся. Мастер-класс по плавке моцареллы
Длительность экскурсии 3 часа
Стоимость:
10−20 человек — 1600 ₽/чел
20−30 человек — 1400 ₽/чел
более 30 человек— 1200 ₽/чел
Знакомство
с фермой
с фермой
"ПОБЕГ ИЗ ГОРОДА"
Посетителям нашего Гостевого Дома мы предлагаем три экскурсионных программы:
Для горожан, уставших от ритма, запахов и вкусов мегаполиса
Цель: немного замедлиться, так сказать, заземлиться. Примерить на себя деревенский темп жизни.
Включаемся в фермерскую жизнь: попробуем доить корову или козочку, узнаем тонкости ухода за индюшками и птицами эму. Проверим чистоту овечьего загона и птичника, покормим поросят и кроликов.. дел невпроворот!
В процессе вы узнаете много интересного о животных, об особенностях их содержания и кормления. И, возможно, даже загоритесь идеей завести свое хозяйство!
P.S. Увозим с собой фото и видео: мы с барашками, мы кормим морковкой коз, собираем яйца в курятнике, селфимся с телятами (осторожно, могут облизать!)
Включаемся в фермерскую жизнь: попробуем доить корову или козочку, узнаем тонкости ухода за индюшками и птицами эму. Проверим чистоту овечьего загона и птичника, покормим поросят и кроликов.. дел невпроворот!
В процессе вы узнаете много интересного о животных, об особенностях их содержания и кормления. И, возможно, даже загоритесь идеей завести свое хозяйство!
P.S. Увозим с собой фото и видео: мы с барашками, мы кормим морковкой коз, собираем яйца в курятнике, селфимся с телятами (осторожно, могут облизать!)
Тем, кто хочет своими глазами увидеть, насколько сложен, но увлекателен процесс создания сыра
Цель: Примерить на себя роль сыровара, узнать много интересного о тонкостях сыроделия.
Рассмотрим, как всё здесь устроено. Сыровары покажут свою работу, и вы сами попробуете что-то из «сыродельного»! Под бдительным руководством сделаем Моцареллу или Сулугуни!
Увидим, где и как созревает сыр, как сбивается масло. Поучаствуем в варке полутвердого сыра! Закончим день сыровара аффинажем - уходом за сырными головками и контролем важного и ответственного процесса созревания Сыра!
Увозим с собой собственноручно изготовленный сыр! И ответ на вопрос «Сыроварение - это моё или нет?»
Рассмотрим, как всё здесь устроено. Сыровары покажут свою работу, и вы сами попробуете что-то из «сыродельного»! Под бдительным руководством сделаем Моцареллу или Сулугуни!
Увидим, где и как созревает сыр, как сбивается масло. Поучаствуем в варке полутвердого сыра! Закончим день сыровара аффинажем - уходом за сырными головками и контролем важного и ответственного процесса созревания Сыра!
Увозим с собой собственноручно изготовленный сыр! И ответ на вопрос «Сыроварение - это моё или нет?»
Если Вас интересует пекарское дело, но вы не знаете, с чего начать
Цель: научиться печь хлеб как пекли его наши бабушки, и наконец-то решиться и попробовать самому испечь Свой Хлеб!
Начинаем свой пекарский день с растопки дровяной печи! Наш пекарь расскажет (и покажет!) из каких этапов состоит приготовление хлеба, какие ингредиенты нужны для хлеба на закваске или сырного печенья. Вы сами научитесь выводить закваску, узнаете как ее поддерживать и хранить. Процессом выпечки можно наслаждаться на каждом этапе! Но истинное удовольствие вы испытаете, когда настанет время, и вы достанете из печи горячий хлеб!
В перерыве мы посетим ветряную мельницу Никольской Слободы, детально рассмотрим как там внутри все устроено! И увидим разные интересные предметы и инструменты небольшой музейной коллекции.
Выпечка хлеба - это вкусное, и в то же время полезное хобби, которое увлекает на долгие годы! И радует не только вас, но и ваших близких и друзей!
Начинаем свой пекарский день с растопки дровяной печи! Наш пекарь расскажет (и покажет!) из каких этапов состоит приготовление хлеба, какие ингредиенты нужны для хлеба на закваске или сырного печенья. Вы сами научитесь выводить закваску, узнаете как ее поддерживать и хранить. Процессом выпечки можно наслаждаться на каждом этапе! Но истинное удовольствие вы испытаете, когда настанет время, и вы достанете из печи горячий хлеб!
В перерыве мы посетим ветряную мельницу Никольской Слободы, детально рассмотрим как там внутри все устроено! И увидим разные интересные предметы и инструменты небольшой музейной коллекции.
Выпечка хлеба - это вкусное, и в то же время полезное хобби, которое увлекает на долгие годы! И радует не только вас, но и ваших близких и друзей!
СТОИМОСТЬ ЭКСКУРСИОННЫХ
ПРОГРАММ "ПОБЕГ ИЗ ГОРОДА"
ПРОГРАММ "ПОБЕГ ИЗ ГОРОДА"
11 000Р.
Двое гостей
Сутки проживания в Гостевом Доме
Экскурсионная программа на выбор
Завтрак и обед
Сутки проживания в Гостевом Доме
Экскурсионная программа на выбор
Завтрак и обед
7 000Р.
Один гость
Сутки проживания в Гостевом Доме
Экскурсионная программа на выбор
Завтрак и обед
Сутки проживания в Гостевом Доме
Экскурсионная программа на выбор
Завтрак и обед
Заказать номер
или номер+экскурсия
или номер+экскурсия
на берегу озера Большой Кисегач.
Наши друзья отель MANDALA предлагают вариант размещения с ночёвкой в домиках
у живописного озера.
Наши друзья отель MANDALA предлагают вариант размещения с ночёвкой в домиках
у живописного озера.
МАНДАЛА | домики у озера
Если хотите провести время у воды с компанией друзей, семьей или просто отдохнуть вдвоем, рекомендуем забронировать домик на каникулы или отпуск.
Это отнюдь не скромный А-фрейм в лесу с минимальным набором удобств, а полноценные апартаменты с несколькими спальными комнатами, просторной кухней гостиной, камином, посудомоечной машиной и всей бытовой техникой.
Отель Мандала также предлагает организацию туристических маршрутов:
Джип-тур на Аракульский шихан
Этно-тур к святилищу Большие Аллаки
ЭКСПРЕСС-ЭКСКУРСИЯ
По выходным мы периодически проводим короткие экскурсии без предварительной записи.
Дату проведения ближайшей экспресс-экскурсии мы публикуем в наших соцсетях.
Дату проведения ближайшей экспресс-экскурсии мы публикуем в наших соцсетях.
МЕЛЬНИЦА+ФЕРМА
В программу входит:
-поэтический рассказ о ветряной мельнице
-посещение животных нашей фермы
Ведущая - актриса Екатеринбургского Театра Драмы Юлия Кузюткина
Длительность 30-40 минут
Взрослый 250р/чел.
Ребёнок 100р/чел.
Предварительная запись не требуется.
-поэтический рассказ о ветряной мельнице
-посещение животных нашей фермы
Ведущая - актриса Екатеринбургского Театра Драмы Юлия Кузюткина
Длительность 30-40 минут
Взрослый 250р/чел.
Ребёнок 100р/чел.
Предварительная запись не требуется.
Планируете мероприятие?
Мы предлагаем Вам провести мероприятие у нас – в уникальном месте на природе с колоритной атмосферой фермерского хозяйства и сыроварни
В Вашем распоряжении просторный, уютный, технически оборудованный зал
В соответствии с Вашими пожеланиями можем организовать кофе-паузы и питание
В Вашем распоряжении просторный, уютный, технически оборудованный зал
В соответствии с Вашими пожеланиями можем организовать кофе-паузы и питание
До 20 человек:
250 руб/час (без оборудования)
350 руб/час (с оборудованием).
До 50 человек:
500 руб/час (без оборудования)
650 руб/час (с оборудованием).
Техническое оснащение: экран, проектор (данные только с флэш-карты), микрофон, переключатель слайдов.
Организация кофе-пауз и питание обсуждаются отдельно.
Арендовать зал : +7 (902) 873 3888
250 руб/час (без оборудования)
350 руб/час (с оборудованием).
До 50 человек:
500 руб/час (без оборудования)
650 руб/час (с оборудованием).
Техническое оснащение: экран, проектор (данные только с флэш-карты), микрофон, переключатель слайдов.
Организация кофе-пауз и питание обсуждаются отдельно.
Арендовать зал : +7 (902) 873 3888
