ЧАСТНАЯ СЫРОВАРНЯ
Мы изготавливаем натуральные фермерские сыры ручной работы.
Кисло-молочные продукты, сваренные по классическим рецептам из натурального и экологически чистого молока.
Наталья Юрьевна Акулиничева.
Глава фермы.
Строгая, но справедливая. Невероятно увлеченная и максимально ответственная.
Наталья Юрьевна Акулиничева.
Глава фермы.
Строгая, но справедливая. Невероятно увлеченная и максимально ответственная.
Ферма
Мы производим молоко для нашей продукции, а точнее наши коровы айрширской породы. Эта порода считается одной из лучших в молочном направлении.
Молоко, из которого сварены все сыры, высокого качества и очень вкусное, так как все животные находятся в свободном выгуле на собственных пастбищах.
На полях, окружающих ферму, мы выращиваем корм для наших животных. На фото наши заготовки на зиму.
Рацион наших коров состоит исключительно из натуральных кормов.
Рацион наших коров состоит исключительно из натуральных кормов.
Самостоятельное производство молока для нас важно, потому что только в таком случае мы можем контролировать его качество и быть уверенными, что оно соответствует высоким стандартам.
Так живут наши коровки.
На фото - часть коровника, в котором коровы и бычки проводят время, когда они не на выгуле.
На фото - часть коровника, в котором коровы и бычки проводят время, когда они не на выгуле.
А вот как живут наши коровки.
На фото - часть коровника, в котором коровы и бычки проводят время, когда они не на выгуле.
На фото - часть коровника, в котором коровы и бычки проводят время, когда они не на выгуле.
А это наш детский сад. Телята живут отдельно, требуют особого ухода и большого внимания.
А это наш детский сад. Телята живут отдельно, требуют особого ухода и большого внимания.
Еще одна часть команды
Кстати, на нашей ферме живут не только коровы. У нас также обитают козы, овцы, поросята, курочки, индюк и лошади.
Все очень дружелюбны. Кроме индюка, он весьма своенравен.
Все очень дружелюбны. Кроме индюка, он весьма своенравен.
